Ewlehiya hilanîna xwarinê: Rêbernameyek Berfireh

Ji bo parastina kalîte û ewlehiya xwarina we hilanîna xwarinê ya rast pêdivî ye. Bikaranîna konteynir û pratîkên hilanînê yên rast dikare pêşî li gemarî, xerabûn, û nexweşiyên xwarinê bigire. Ev rêber dê aliyên sereke yên ewlehiya hilanîna xwarinê, di nav de hilbijartina konteynerên guncan, nîşankirina rast, û pratîkên çêtirîn ên ji bo cûreyên cûda yên xwarinê vehewîne.

Hilbijartina Konteynirên Storage Rast

Materials

Cam:Konteynerên cam vebijarkek girîng in ji ber ku ew ne reaktîf in, yanî ew ê kîmyewiyan nekeve nav xwarina we. Di heman demê de ew domdar in û dikarin di mîkropêl, firn û firaşşûştinê de werin bikar anîn. Lêbelê, ew dikarin giran û şikestî bin.

Pîlastîk:Dema ku konteynerên plastîk hilbijêrin, li yên ku bi BPA-free têne navnîş kirin bigerin. BPA (Bisphenol A) kîmyewî ye ku dikare di nav xwarinê de derkeve û bi pirsgirêkên tenduristiyê ve girêdayî ye. Konteynirên plastîk ên bi kalîte sivik û rehet in, lê dibe ku ji bo karanîna germahiya bilind ne guncan bin

Tev stîl:Van konteyneran zexm in, ne-reaktîf in, û pir caran bi qapaxên hewayê têne. Ew hem ji bo xwarinên hişk û hem jî ji bo şil îdeal in lê ji mîkropêlê ewle ne.

Silicone:Çent û konteynerên silîkonê hem ji bo cemidankê û hem jî ji bo mîkro pêlê maqûl in, ji nû ve têne bikar anîn û ewle ne. Ew ji plastîkên yek-karan re alternatîfek eko-heval in.

Features

•Girên hewayê:Konteynirên bi morên gemarî rê li ber hewa û şilbûnê digrin, xwarinê ji bo demek dirêjtir teze dihêlin.

•Konteynirên zelal:Konteynerên şefaf dihêle hûn bi hêsanî tiştên hundurîn bibînin, şansê jibîrkirina xwarinê û xirabûna xwarinê kêm dike.

•Stackable:Konteynirên lihevhatî cîhê li pantor, sarinc, an cemidanka we xilas dikin.

Labeling Proper

Etîketkirina konteynerên hilanîna xwarina we ji bo ewlehî û rêxistinbûna xwarinê pir girîng e. Li vir çend şîret hene:

•Dîrok û naverok:Her dem tarîx û naverokê li ser konteynerê binivîsin da ku hûn bişopînin ka çiqas dirêj xwarin hatiye hilanîn.

•Bi Dîrokan Bikaranîn:Bala xwe bidin tarîxên "bikaranîna" an "berê çêtirîn" da ku hûn pê ewle bin ku hûn xwarinê di nav demên ewledar de vedixwin.

•Zivirandin:Rêbaza FIFO (Yekemîn Di, Yekem Derketî) bi cîhkirina tiştên nûtir li pişt yên kevin pratîk bikin.

Pratîkên çêtirîn ên ji bo cûreyên cûda yên xwarinê

Dry Goods

•Dexl û dexl:Di konteynirên negirtî de li cîhek sar û zuwa were hilanîn da ku pêşî li kêzik û şilbûnê bigire.

•Biharat:Ji bo ku hêza xwe biparêzin, ji germ û ronahiyê dûr di konteynerên hişk de bihêlin.

Xwarinên Refrigerated

•Berhemên Şîr:Berhemên şîr di pakêta wan a orîjînal de bihêlin an jî wan veguhezînin konteynerên girtî. Wan li ser refikan hilînin, ne li derî, cihê ku germahî lihevhatîtir in.

•Goşt û mirîşk:Goşt û mirîşkan di ambalaja xwe ya orîjînal de li ser refika jêrîn hilînin da ku şîr nehêlin ku xwarinên din qirêj nekin. Di nav demên pêşniyarkirî de bikar bînin an jî cemidînin.

Xwarinên cemidî

•Sarîqeşa:Ji bo pêşîlêgirtina şewitandina cemidandinê, konteynir an çenteyên ewledar ên cemidî bikar bînin. Berî morkirinê bi qasî ku gengaz dibe hewayê jê derxin.

•Germkirin:Xwarinê her gav di sarincokê de, ava sar, an mîkropêlê de, qet di germahiya odeyê de bihelînin.

Hilberîna Nû

•Sebze:Pêdivî ye ku hin sebze di sarincê de werin hilanîn (mînak, kesk ên pelgeyî), lê yên din li germahiya odeyê çêtir dibin (mînak, kartol, pîvaz). Ji bo dirêjkirina tazeyê, konteynir an çenteyên hilanînê yên taybetî yên hilberê bikar bînin.

•Fêkî:Fêkiyên mîna sêv û beran di sarincokê de hilînin, mûz û fêkiyên citrus dikarin li germahiya odeyê werin hilanîn.

Paqijkirin û Maintenance

•Paqijkirina bi rêkûpêk:Konteynijan piştî her karanîna bi ava germ û sabûn bi baldarî paqij bikin. Berî ku xwarinê hilînin, pê ewle bibin ku ew bi tevahî hişk bûne.

•Ji bo zirarê kontrol bikin:Bi rêkûpêk ji bo şikestin, çîp, an zirav kontrol bikin, nemaze di konteynerên plastîk de, ji ber ku konteynerên zirardî dikarin bakteriyan bihewînin.

•Rakirina bîhnê:Bi şuştina bi têkeleka av û soda pijandinê an sîrkeyê bêhnên mayî ji konteynir derxînin.

Xelasî

Bi hilbijartina konteynerên hilanînê yên rast, bi rêkûpêk etîketkirina xwarina xwe, û şopandina pratîkên çêtirîn ên ji bo cûreyên cûda yên xwarinê, hûn dikarin pê ewle bin ku xwarina we ji bo xwarinê teze û ewle bimîne. Bicîhanîna van serişteyên ewlehiya hilanîna xwarinê dê ji we re bibe alîkar ku hûn çopê kêm bikin, drav bidin hev, û tenduristiya xwe biparêzin.